Breads Pudding Kukus

Ceritanya beberapa hari lalu banyak saudara yang nginep dirumah, terus seperti pada layaknya kalau ada yang menginap atleast nyiapin roti lah ya buat sarapan hehehe. Karna aku nyetok roti aga banyak dan sudah mendekati masa expired, dari pada mubazir. Berexperimen lah aku dengan sisa bahan yang ada dirumah. Dan prinsip aku yg ga mau ribet. Akhirnya jadilah bread pudding ala-ala Yasmin Karimah. After taste semua ponakan bilang enak dan ibu-ibunya pada bilang ga bau amis dan enak. So here it is bahan dan cara membuat breads pudding kukus.

Bahan :

- Roti tawar sesuai selera
- telur ayam
- kayu manis ( berhubung aku ga ada kayu manis bubuk, so aku pakai kayu manis batangan yg aku serut pakai pisau. Takaran sesuai selera
- susu sapi murni secukupnya
- gula
- sejumput garam
- vanili bubuk

Pelengkap :

- Oreo crumbs
- Susu kental manis coklat
- Keju parut

Cara membuat :

Kocok lepas telur sampai warna berubah pucat, tambahkan gula, garam, kayu manis serut dan vanili bubuk. Masukan susu dan kocok kembali.
Tata roti yang sudah dipotong2 sesuai selera. Kemudian tuangkan adonan yang sudah kita kocok ke wadah yang berisi roti . Sambil menunggu, anda bisa panaskan kukusan . Setelah anda menuangkan adonan ke wadah roti, tekan-tekan roti sampai semua terendam oleh adonan yang kita kocok. Setelah semua terendam parutkan keju diatasnya, beri sedikit susu kental manis coklat dan oreo crumbs. Kukus di api sedang kurang lebih 25-30 menit. Angkat dan sajikan hangat / dingin sesuai selera..

So easy and so tasty.. Silahkan dicobaa guys !  Xoxo